NGREDIENTES PARA A POLENTA MOLE
Polenta
- 5 xícaras (chá) de água (1 L)
- 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido (130 g)
- 1 sachê de tempero pronto
- 1 colher (chá) de sal
Molho
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho espremido
- meia cebola pequena picadinha (50 g)
- 2 xícaras (chá) de polpa de tomate (400 ml)
- 1 pitada de sal
